Mousse de limão da Mamãe

Mousse de limão é uma das sobremesas que mais fazemos aqui em casa. Meu namorado e meu cunhado são apaixonados, então estamos sempre fazendo. A especialista é minha mãe mas nesse dia resolvi aprender a fazer e compartilhar com vocês tudo aqui no blog.

 Para começar e sem muito papo vamos aos Ingredientes!!

• 1 Leite condensado 
• 1 Creme de leite
• 1 Colher de açúcar de confeiteiro 
• 3 Ovos
• Suco de 1 limão
• Raspas de Limão

Modo de preparo: 

• Em um liquidificador acrescente o Leite condensado e o Suco de limão, bata até pegar uma consistência cremosa e reserve.

• Separe as claras dos ovos pois é o que iremos usar e acrescente na batedeira as 3 claras e bata até ficar em ponto de clara em neve. 

• Após bater bem as claras, acrescente o creme de leite, o açúcar refinado e misture, é importante demais que você não bata tudo pois irá desandar e sim que você misture devagar. Depois de bem misturado acrescente o creme da Parte 1 e continue a misturar.
• Coloque em um recipiente de sua preferência, polvilhe as raspas de limão e leve a geladeira por 2 horas.

Espero que tenham gostado dessa receita, tenho certeza que iram amar. Se fizerem não deixem de me contar nos comentários. 

Super Beijo e até o próximo post!! ❤